Cave Antiga Espumante Moscatel – Indicação de Procedência Farroupilha

Apresentamos o Cave Antiga Espumante Moscatel, uma expressão encantadora da vinícola Cave Antiga que reflete perfeitamente a delicadeza e tradição da Serra Gaúcha.

Composição e Origem:

• Elaborado com 100% Moscato, provenientes de Farroupilha, RS.

• Produção preservando seu caráter jovem, frutado e floral.

• Graduação alcoólica de 7,7%, com estimativa de guarda de 1 a 2 anos.

• Temperatura ideal de serviço entre 6 °C e 8 °C.

• Responsável técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi.

• Indicação de Procedência: I.P. Farroupilha.

Experiência Sensorial:

• Visual: coloração amarelo-palha de intensidade entre fraca e média; perlage fino, abundante e persistente com boa coroa na taça.

• Aroma: remetendo às frutas brancas com leves toques florais.

• Paladar: equilibrado acidez e açúcar, com notas cítricas sutis e persistência agradável.

Harmonizações Recomendadas:

Este espumante é versátil, ideal para diversos momentos:

• Festas, coquetéis e aniversários — celebração com leveza.

• Sobremesas e doces em geral — combina com a doçura da bebida.

• Frutas frescas — refrescância combinando com a delicadeza do espumante.

• Pratos apimentados e salgados, especialmente com queijo gorgonzola — para notas surpreendentemente harmoniosas.

O Cave Antiga Espumante Moscatel é uma ode à leveza, elegância e frescor. Sua doçura delicada, equilibrada com acidez sutil, faz dele a escolha perfeita para celebrar momentos marcantes ou adicionar encanto ao dia a dia. Seja em um brinde descontraído ou um jantar especial, ele leva alegria e leveza à taça.