Cave Antiga Autorale Specialis - Saperavi

Cave Antiga Autorale Specialis - Saperavi é um vinho indescritível.

EM CONSTRUÇÃO

Apresentamos com orgulho a primeira safra do Cave Antiga Autorale Specialis – Saperavi, um vinho que traz um estilo diferenciado em sua concepção, resgatando as origens do vinho no mundo.

O Cave Antiga Saperavi é símbolo de renascimento e memória. Originária da Geórgia, berço do vinho no mundo, essa uva ancestral carrega a força da tradição e agora ressurge nos primeiros cachos do novo vinhedo em Cotiporã - RS, cultivado pela família Taffarel. Recuperada no Brasil com dedicação e cuidado, o Saperavi revela vinhos de cor intensa, aromas profundos e personalidade marcante, resgatando sua essência e autenticidade em cada detalhe. O nascimento do Saperavi da Cave Antiga é uma homenagem à história do vinho. Com produção limitada em sua primeira safra, é destinado a homens e mulheres que acreditam nos projetos autorais de vinificação da Cave Antiga e desejam transformar bons momentos em dias únicos e inesquecíveis.

Composição e Origem:

Elaborado com 100% Saperavi, provenientes exclusivamente de Cotiporã, RS.

Para melhor experiência, sugerimos servir entre 15°C e 18°C.

Álcool: XX% vol.

Estimativa de guarda entre 10 a 14 anos

Responsável técnico: Cristhian Ferrari Ambrosi 

Experiência sensorial:

• Visual: Intenso, cor rubi brilhante, viva e atraente.

• Aroma: frutas vermelhas maduras, especiarias delicadas e sutis toques florais.

• Paladar: macio, com taninos aveludados, frescor agradável e de super fácil consumo.

Um vinho que conquista desde o primeiro gole, convidando sempre a mais uma taça.

Harmonizações Recomendadas:

O Cave Antiga Saperavi harmoniza muito bem com:

• pizzas,

• massas ao molho suave,

• carnes brancas grelhadas,

• tábuas de queijos e embutidos.

Versátil, pode ser apreciado tanto em um jantar informal quanto em encontros ao ar livre.

INDISPONÍVEL PARA COMPRA